如果沒(méi)有對小麥質(zhì)量和品種的嚴格把關(guān)，麥通系列的產(chǎn)品口感不會(huì )那么恰到好處。
我們?yōu)榱藢ふ易詈线m的小麥，不僅遍尋優(yōu)秀的供應源，還通過(guò)與省農科院、工廠(chǎng)所在地的農業(yè)局展開(kāi)了產(chǎn)學(xué)研合作。最終確認了綿麥312作為米老頭麥通系列的原料選品。
此外，與小麥生產(chǎn)基地的合作也非常必要，目前，光在廣漢生產(chǎn)基地，我們就有了超過(guò)24800畝的小麥種植合作基地，且種植面積和規模以年度11.5%的百分比增長(cháng)。這樣一來(lái)，原材料的生產(chǎn)環(huán)節指標和果實(shí)篩選標準我們都能第一時(shí)間確認和把控，在這樣的前提下，原料得到了自源頭起的最大限度的保障。由于天氣、土壤等地理原因對原料出產(chǎn)的影響或改善，我們也在積極地記錄和觀(guān)測。

產(chǎn)學(xué)研合作，優(yōu)質(zhì)小麥培育選品。

小麥選品的舉措由來(lái)已久

米老頭對小麥品質(zhì)和出產(chǎn)的把控自2009年起就開(kāi)始了，我們認識到，為了保證最合適的原材料供應，需要穩定、大量的供應源，這是對產(chǎn)品品質(zhì)最有力的保障。
這些年來(lái)，定向種植合作項目一直是集團公司重要的發(fā)展戰略，并逐漸向稻米、青稞、藜麥、雞蛋等重要原料覆蓋。