2030年和2060年這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)是中國政府對世界作出碳達峰和碳中和的莊嚴承諾,米老頭作為食品制造企業(yè),原料取于自然,我們要用美食力量帶給人們高品質(zhì)的、陽(yáng)光健康的生活,米老頭積極響應國家的碳達峰和碳中和政策,納入到日常的內部管理體系,并作為集團2025四年規劃的目標之一。
為了能最大限度地節約資源和保護自然環(huán)境,在產(chǎn)品包裝設計伊始,堅決杜絕過(guò)度包裝,確保能真實(shí)展示產(chǎn)品屬性的同時(shí),最大限度減少產(chǎn)品包裝和體積,其次,我們把有機資源的生物質(zhì)塑料和再生塑料作為包裝材質(zhì)的首要選擇,比如PE材質(zhì)。
外箱設計和生產(chǎn)的過(guò)程中,我們減少了表層20%的透明膠帶使用,進(jìn)一步擴大包裝設計的減碳努力。
在生產(chǎn)環(huán)節我們也不斷思考和探索新的可能,從設備低能耗,到生產(chǎn)空間的能源節約,減少不必要生產(chǎn)工藝環(huán)節,從而為環(huán)境保護和低碳、低排做出生產(chǎn)端的努力。
我們的供應商需要真心認同米老頭集團的碳中和理念,并愿意在日常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中與我們共同努力;
我們保持與原料供應商的高頻溝通:在原料運輸的過(guò)程中,以新能源車(chē)輛作為第一物流選擇;原料生產(chǎn)基地能進(jìn)一步提高生物肥料的覆蓋率,減少化肥使用;
既要滿(mǎn)足終端門(mén)店的廣告展示,同時(shí)也需要為了碳中和理念而不斷努力,因此,我們盡量選擇可以重復使用的材質(zhì)制作廣告,減少制作頻次;此外,我們2021年完成了與全國各級經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)的意見(jiàn)溝通,自2021年后,客戶(hù)的運輸車(chē)輛外觀(guān)裝飾不再采用噴漆的方式;我們在終端的廣告制作中,最大限度地用pp材質(zhì)替換以pvc制作的廣告;
我們倡導員工在日常工作中關(guān)注每一件能為低碳做出貢獻的小事,并在人事部門(mén)的積極推動(dòng)下,把一些低碳行為納入了日常的內部管理:
我們加強線(xiàn)上審批流程、工作溝通的應用覆蓋面,截止2021年已減少辦公室內65%的復印機設備,這一舉措將在2023年繼續推行,我們希望在2023年實(shí)現95%的無(wú)紙化辦公;
我們鼓勵所有的員工(包括高層管理人員)以公共交通作為日常上下班的通勤選擇,如員工在全月的通勤日皆公共交通出行,累計6個(gè)月以上,年終將獲評“米老頭低碳使者”;
我們把在食品生產(chǎn)、運輸、銷(xiāo)售和食用過(guò)程中被丟棄和損壞的食物稱(chēng)為“食物損失”,這對于社會(huì )生產(chǎn)和企業(yè)成本優(yōu)化來(lái)說(shuō),都是應該竭力避免的現象,米老頭集團意識到關(guān)注和解決這個(gè)問(wèn)題的迫切性,因此我們做出了努力:
通過(guò)掌握更精確的客戶(hù)、市場(chǎng)需求,減少動(dòng)銷(xiāo)率低的不良庫存情況,避免出現因生產(chǎn)周期過(guò)大而導致的食物損失;
我們和經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)一起,在銷(xiāo)售前期進(jìn)行更高效、暢通的溝通和配合,減少食品生產(chǎn)完成到商超銷(xiāo)售前這段時(shí)間的長(cháng)度,保證終端銷(xiāo)售更優(yōu)的貨齡情況;