米老頭美食教育

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公歷每年的三月五日或六日為驚蟄。此時(shí)，春雷初響，驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲(chóng)的時(shí)候，此時(shí)過(guò)冬的蟲(chóng)卵也要開(kāi)始卵化，由此可見(jiàn)驚蟄是反映自然物候現象的一個(gè)節氣。


養生精要


由于驚蟄時(shí)節已經(jīng)進(jìn)入仲春，陰寒漸退，陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)，乍暖乍寒。此時(shí)的養生重點(diǎn)在于既要祛散陰寒，助春陽(yáng)升發(fā)，同時(shí)，也要增強人體的抵抗力，以達到防病抑菌的目的。在飲食上可適當吃些蔥、姜、蒜、芥末等，性寒的食品應盡量少吃。






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