第一張大圖
紅棗是被人們喜愛(ài)的時(shí)令果品
也是烘焙的優(yōu)質(zhì)食材
米老頭希望能找到最適合的紅棗，用作濃縮棗醬的生產(chǎn)原料
我們在新疆，擁有自建工廠(chǎng)和大面積定向種植合作基地
多年來(lái)我們對紅棗的二次加工制備工藝
投入了大量的研究，更低的炒制溫度和更短的炒制時(shí)間
最大限度保留了營(yíng)養元素和食材風(fēng)味


目前公司紅棗醬以新疆生產(chǎn)基地為依托
全部使用新疆喀什的灰棗，不添加任何添加劑
真正做到100%純正紅棗醬
我們根據產(chǎn)品的使用場(chǎng)景差異
劃分了了不同的濃度設計，從20Brix-60Brix不等
滿(mǎn)足消費者不同的食用需求
  • 紅棗烘培
    紅棗經(jīng)過(guò)烘烤以后，厚重的濃香被激發(fā)出來(lái)了，微苦 的醇香中和了烘培產(chǎn)品的甜，恰到好處，米老頭始終 堅信好的產(chǎn)品必須匹配更好的味覺(jué)享受。
  • 紅棗原果
    全球最好的棗源地，北緯37度，圖木舒克棗源，每日超 過(guò)15個(gè)小時(shí)的超長(cháng)日照，20攝氏度左右的晝夜溫差， 且無(wú)霜期長(cháng)，加之天山雪水的澆灌，豐沃的沙質(zhì)土壤， 每年11月中旬采摘，樹(shù)上自然風(fēng)干的吊干棗，具有皮 薄、肉厚、質(zhì)地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、 純正香甜。
  • 雪山融水
    格麥迪“酒釀”以新疆優(yōu)質(zhì)的紅棗和雪山融 水為原料，同多家研究所，在威士忌和白蘭 地的工藝中取其精華結合我國傳統釀酒工 藝，完美融合創(chuàng )新出一套格麥迪自己的釀 酒方式，7大中西結合的工藝，最大程度的 保留了紅棗原有的養生價(jià)值，使紅棗種的 糖類(lèi)化合物，有機酸，微量元素等功能性成 分最大程度的溶出。

    • 昆侖冰川雪融水下，北緯37度極限光合作用，純凈的生長(cháng)環(huán)境

    米老頭堅持優(yōu)選最球最好的高品質(zhì)的紅棗原料，
    只為一口純粹，健康的好味道

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