李漁對于螃蟹,可謂是獨有癡迷。每到夏天,李漁就會(huì )開(kāi)始往存錢(qián)罐里存進(jìn)買(mǎi)螃蟹的錢(qián),家里人都笑他這是“買(mǎi)命錢(qián)”,一到螃蟹的季節,李漁每天都要買(mǎi) 來(lái)螃蟹吃,一直到螃蟹沒(méi)有賣(mài)了。李漁還怕春季吃不到螃蟹,特意用壇子把螃蟹裝進(jìn)去,然后倒上專(zhuān)門(mén)腌制螃蟹的酒,這也是有名的“醉蟹”。李漁眼中螃 蟹的最好吃法就是全蟹放下去蒸,吃的時(shí)候必須是自己剝著(zhù)吃,不得讓他人代勞,這樣一點(diǎn)一點(diǎn)把螃蟹吃掉無(wú)疑是最快樂(lè )的。
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