米老頭教育

→ 米老頭時(shí)代的美食教育

 小學(xué)生 初高中生 成年人 老年人 教育機構 課堂研究會(huì )

古人最早并不把湯稱(chēng)為“湯”，而多呼為“羹”。為了方便喝湯，古人還發(fā)明了一種專(zhuān)用餐具湯勺，現代仍有人稱(chēng)湯勺為“羹匙。 古人祭相時(shí)少不了一鍋湯，即“大囊'，《周補天官亨人”條記裁，亨人就是負責煮肉湯的，需要多少水、用多大火侯煮才合適都有要求，所謂“捺祀，供大囊、領(lǐng)黃’， 就是說(shuō)在禁和時(shí)對，亭人要負責供應大羹、倒鑊古人招待賓客也會(huì )用大羹，《儀補士昏禮》便有“大羹涪在爨”的說(shuō)法，即將高湯放在鍋灶上熱著(zhù)，涼了不好喝?，F 代考古中，發(fā)現不少可燒炭的溫鼎就是用來(lái)熱大羹和保溫的。隋聲時(shí)期，"羹'與湯”連到—起，成了“羹湯”。唐王建《新嫁娘》詩(shī)中即稱(chēng)，新期知‘三日入廚下，洗手 的羹湯’，這動(dòng)的湯他已不僅僅是肉湯，還有菜湯。越往后，湯的品種越這豐富。 內容來(lái)自百度文庫詞條

內容來(lái)自百度文庫詞條

米老頭食育 米老頭時(shí)代的美食教育
韩国A级毛片免看_成年视频女人的天堂天天看片_无码AV电影久久_欧美曰韩美女做受